Numa conhecida vinícola do Vale dos Vinhedos, o degustador
havia falecido e começaram a buscar alguém que fizesse o trabalho.
Um velho, jeito de malandro, bêbado e mal vestido, se apresentou
para solicitar o lugar.
O proprietário não gostou do candidato e se perguntava como podia
livrar-se dele.
Então, na presença de outros diretores da vinícola, mandou dar-lhe
um copo de vinho para ele testar.
O velho provou e disse:
“- É um Moscatel de três anos, elaborado com uvas colhidas na parte
norte da região, guardado em um barril inox. Aceitável, apesar de
ser de baixa qualidade"
“- Correto”, disse o chefe. "- Outro copo por favor."
“- É um cabernet, safra 2008, com uvas colhidas nas encostas ao sul
da região, guardado em barril de carvalho americano a 8 graus.
Ainda faltam três anos para que alcance sua mais alta qualidade.”
"- Absolutamente correto. Um terceiro copo."
“- É um espumante elaborado com uvas chardonnay, completado
com 15% de pinot noir, de alta qualidade e exclusivo buquet”.
O proprietário não acreditava no que estava vendo. Fez um sinal
para sua secretária e pediu a ela que fizesse algo. Ela saiu da sala
e regressou com um copo de urina.
O malandro provou e, calmamente, disse:
“- É de uma ruiva de 26 anos de idade, com três meses de gravidez
e, se não me derem o emprego, digo quem é o pai!"
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